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關於橘之鄉

【媒體報導】草地狀元-大桔大利

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圖文轉載自 三立台灣台草地狀元

酸甘甜ㄟ幸福滋味

之前看到金桔生產過剩農民欲哭無淚的新聞
總覺得”生產過剩”這個詞彙很功利
市場機制運作下 讓農民承受這個殘酷的事實
每個農民每年都活在”好價歹價”的循環當中

三十年前
林家阿嬤看到滿山遍野的金棗無用武之地
告訴自己的子孫
要善用這些”沒人要”的東西
林家媳婦發揮所長 開始研究這些金棗的去處
因而產生了橘之鄉–橘子的故鄉
專作橘科蜜餞 金棗、酸桔為大宗

鄉長就是林枝漫董事長
員工們戲稱的老爺

總監就是洪美芳 大家尊稱為夫人

而看起來很好命的 一直捉弄西田哥的
就是人稱二少爺的林鼎剛經理

這家人做生意有個準則
那就是
「不敢給阿嬤吃的東西絕不賣給別人!」
因此他們做的蜜餞連在地人都很推薦
不加糖精、不加人工色素、不加防腐劑
追求自然的方式讓蜜餞容易保存自然風味

時代在變 經營者的想法也在改變
第二代接手
注重食品衛生養生及行銷觀念
不僅得到CAS認證優良之觀光工廠
還是台灣百大伴手禮喔!

負責行銷的二少爺一直強調:「我們賣的不是蜜餞,而是幸福的滋味。」
其實二少爺不只是會帶老婆出去玩而已,
還很會行銷自家的產品喔!
將宜蘭的鴨賞跟蜜餞做結合,再搭配上白酒,
吃一口蜜餞也能感受到宜蘭在地的文化特色,
結合時下最流行的文創,二少爺可是很有頭腦地!

獨門祕招、全球限量製作的大吉大利
商業機密無法探究
但實驗的精神令人可佩
這個蜜餞家族在台灣走了三十年
看著第二代努力刷亮自家招牌
應該是還有好多個三十年要走吧…

ps.騎著歐兜麥的老爺實在很可愛~一定要放上這張照片!!!